发力智慧农业,实践农业4.0看圣农

访客:20431  发表于:2017-06-05 14:10:48

常听闻,中国农业难以挣钱,永远难以超越其他行业。亦或是中国农业太落后,与欧美国家相差数十年。事实真的是这样吗?答案当然是否定的。依托互联网和移动互联的高速发展,中国农业悄然间发生了巨变,已经从原来的1.0小农经济时代向4.0融合互联网的高度智能化时代迈进。

提及农业4.0,无非是以物联网、大数据、移动互联、云计算等技术为支撑下,现代农业发展的一种新形态。它也被称为智能农业,是继传统农业、机械化农业、自动化农业之后进步到更高阶段的产物,是中国农业走向现代农业的必经之路。而在这条智慧之路上,不少先行者已经尝到了智能化的甜头。近期记者探访了福建圣农集团有限公司(以下简称圣农集团),记录了他们实践农业4.0的点滴与心得。

农业4.0,企业转型升级新动能

圣农集团旗下的圣农发展成立于1999年,是当今中国肉鸡产业市场中最重要的优质肉鸡供应商。公司前身是福建省光泽县光大肉鸡有限公司,2006年依法整体变更,设立了福建圣农发展股份有限公司。公司提倡绿色圣农、生态环保的发展理念,专注白羽肉鸡生产30余年,建立了海内外300多个生产基地。作为亚太地区最大的肉鸡生产商,圣农为多家快餐企业和高规格会议提供产品,是肯德基的战略合作伙伴、麦当劳唯一中国本土肉鸡供应商、北京奥运会和G20峰会等指定肉鸡供应商,年营业收入超过百亿元。

据悉,多年来圣农打造了成熟的全产业链经营模式,秉承自主繁殖、自主饲养、自主宰杀、自主管控的全封闭式流程,形成了“饲料加工—种鸡养殖(祖代、父母代)—种蛋孵化—肉鸡饲养—屠宰加工”的一体化肉鸡生产链,并因此塑造了企业的核心竞争力,这使得企业在生产稳定性、疫病可防控性、食品安全、规模化经营等方面具有较大的竞争优势。同时公司采用大客户直销和批发商渠道经营模式,让客户可以全程安心的采购产品。

那么,在一体化自繁自养自宰经营模式、全程可控状态、规范标准化生产环节的背后,是什么支撑圣农践行农业4.0的呢?圣农集团董事长助理安翔认为,不仅是严格执行的各项生产管理制度和大量高效率的自动化设备,更是借助了技术的武装。他说:“2016年以来,公司采用现代化农业生产方式和自动化控制系统,将世界上最先进的养殖技术、结合大数据分析,运用物联网传感器和软件产品,通过移动平台对农业生产进行控制,实现肉鸡全程追溯,使农业生产更具有 ‘智慧’,从而生产出高效、安全、绿色的肉鸡产品。”

事实上,2016年以来圣农秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,在同行业中率先开启农业养殖4.0时代,不仅实现管理智能化,更是加强了生产机械化,环保消防标准化,食品安全体系化,为企业的转型升级提供新动能。

圣农打造智能化发展的新引擎

在农业养殖4.0的背景下,纵观圣农的信息化推进工作,企业建立了财务核算、资金、成本、采购、销售、仓储、物流配送、营运、生产、移动应用、环境控制等多个业务模块及系统,并建立了统一营销平台,重点打通了企业到客户之间的产业链条。同时通过使用统一平台,圣农业务流和数据流全面贯通。2016年底公司启动智慧养殖大数据分析平台项目,业务数据实时动态分析,为企业战略发展方向提供决策依据。

安翔说:“公司构建的NC ERP系统平台,在实现基础档案管理、物资采购调拨、生产销售计划、审批流程配置和权限体系的基础上,搭建了移动填表、电子采购、物流执行、统一营销和资金管理等模块,帮助企业实现了移动化办公,供应商管理和经营商平台等应用。同时为了能发挥数据的管理价值,辅助企业决策,圣农在ERP平台基础之上,构建了企业智能数据分析平台,以此实现总裁驾驶舱和多维度日报表等功能,让管理者能够实时掌握企业经营状况,根据市场反馈实时调整决策。此外,移动APP养殖应用可以实现从进雏计划到出栏的全流程管控,包括计划审核和物料领用等环节。”

而通过UAP+iuap搭建的物流执行系统,覆盖了近285个养殖基地,解决了企业四个业务难题。首先是全地磅覆盖。肉鸡饲养场全部安装智能地磅系统,车辆进出场可以实现自动称重、过程录像、数据采集传送,在总部管理人员打开电脑就可以实时监控所有车辆的运行情况,强化进出场物资质量的衡重管理和成本管控核算。虽然在软硬件设备上耗资了数千万元,但只为精准计量。其次3大移动应用——圣农移动数据中心、肉鸡生产日报表和数智圣农,业务数据采集不受环境影响,弥补了原有的不足。第三是一个营运监控中心,实时观测数据变化情况,为业务平稳运行保驾护航。最后是七大主要部门,统一平台贯穿业务流程,消除信息孤岛,使数据共享,为决策服务。

“公司拥有多年肉鸡饲养、加工经验,在肉鸡饲养和鸡肉加工的主要生产环节,全部实现了生产设备、生产工艺自动化、智能化。肉鸡饲养场、种鸡场配备自动饮水系统、自动喂料系统、自动保温系统、自动通风系统。饲料厂生产线由计算机自动控制监测,实现从原料接收、投放到成品整个流程全封闭、智能化生产。此外,以ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系为基础的管理智能化、生产自动化、工艺标准化、品质控制规范化、日常管理制度化,保证了高品质鸡肉产品的稳定生产供应。而这背后都少不了NC平台的支撑,它成为了企业智能化发展的新引擎。”安翔说。

记者手记:未来已来

新一轮的工业化带来的重要革新就是智能化生产,而农业也必将融入这场时代的革新中,向智能化时代即“农业4.0”时代发展。

在这样的背景下,农业养殖企业如何有效的把握机遇,如何有效的应对技术带来的挑战,如何打破自身壁垒将企业连接产业链上下游,如何真正贯彻绿色环保的理念……这些都是需要像圣农这样的企业思考的问题。而同时作为技术服务商,也是用友等公司需要帮助企业用技术实现变革的使命。

农业4.0已露尖尖角,各方都准备好了吗?

作者:徐蕊

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