香飘飘董事长:电商只是个渠道,不要把它看得太重

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访客:8209  发表于:2016-09-20 10:28:28

  香飘飘董事长:电商只是个渠道,不要把它看得太重

  当一部分传统快消企业在试图通过电商扭转颓势之际,香飘飘食品股份有限公司董事长兼总经理蒋建琪接受南都记者采访时却说,香飘飘不迷恋电商。当很多快消企业试图引入战略投资者以期找到可以乘凉的大树时,蒋建琪又坦言,为了将公司未来的发展方向把控在自己手中,香飘飘不会考虑引入战投。

  日前,浙商蒋建琪携女蒋晓莹出席原汁奶茶新品发布会,这被认为香飘飘品牌战略升级的重要一步,目标并非是提升市占率,而是要契合消费者健康需求的不断升级。

  电商仅仅是一个渠道

  “电商占比10%不到,电商本身仅仅是一个渠道,千万不要把电商看得太重。倒是一个企业互联网的思维、互联网的营销方式一定要抓住。”蒋建琪如是回答南都记者。

  据蒋建琪透露,截至目前,主要销售渠道在线下实体卖场的香飘飘,去年其杯装奶茶在全国的市占率已达60%。在蒋建琪看来,再提高市场份额不见得是件好事,因为只有公司和同行之间有良性竞争才是最好的状态。

  作为国内唯一一家以奶茶业务申请IPO的企业,2011年起,香飘飘就启动了IPO计划,中间历经两次IP?O暂停,去年11月终于在证监会官网预披露了招股书。

  虽然有着惊人的市占率,今年上半年香飘飘销售逆市增长16%,但在IP?O路上,外界对香飘飘产品结构单一的质疑就没停过。

  对此,蒋建琪却还是一意孤行,IPO拟募资7.5亿元,将全部用于“年产10.36万吨液体奶茶建设项目”和“年产14.54万吨杯装奶茶自动化生产线建设项目”。

  至于为何不多元化,蒋建琪给出的解释是,“公司新制定了一个五年战略规划,5年内只专注做好杯装奶茶,不考虑多元化途径。这样可以避免公司资源内耗。”

  不想引战投“入室”

  作为浙江企业,和不少当地公司一样,在做产品方面,喜欢做久,而不喜欢做多。公司“家族”气息也较浓。根据公开资料,其创始人及实际控制人蒋建琪夫妇,累计控制香飘飘83.2%股份。

  有鉴于此前业内爆出达晨创投、ID?G资本等风投机构都对香飘飘表达过兴趣,但均遭蒋建琪拒绝。蒋建琪此番出席新品发布会再度强调,公司不会引入战略投资者。在他看来,一个企业一定要有自己的主张、自己的主见,一旦引进战略投资者之后,他们会对公司未来的发展方向产生转变,而香飘飘的愿景是专心做奶茶,推动奶茶这一品类成为国际主流饮品。

  顺应需求年底推升级版

  对于此番高调推新品,并让女儿出任新一代产品经理。蒋建琪坦言,是考虑到一二线城市对饮料类产品的强烈的健康需求。他还透露,今年12月份后,公司还将推出更升级版的健康饮品。

  “做食品的道理,是越少加工越好。未来我们不排除只提供茶和奶,让消费者自己去调。”蒋建琪进一步说。

  来自第三方的研究显示,健康已经成为中国消费者购买杯装奶茶三大主要诉求之首。也正因为此,香飘飘首席营销官黄义九告诉南都记者,公司现阶段的主要工作之一就是怎样跟消费者去沟通,去谈健康的价值。他表示要通过分享和讨论,让年轻人参与进来。

  来源:南方都市报 马建忠

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