生鲜电商又成巨头游戏

标签:供应链亚马逊生鲜电商倒闭美味七七

访客:12116  发表于:2016-04-13 10:01:57

  生鲜电商又成巨头游戏

  尽管手握亚马逊投资,但美味七七还是倒在生鲜电商冲刺战中。前一天还与供货商洽谈供货事宜,次日公司便突然宣布倒闭。美味七七成为今年以来第一个倒下的重量级生鲜电商。不过,在业内看来,美味七七或许只是开始,接下来生鲜电商的倒闭潮将要来临。目前,资源已经开始向巨头靠拢,背靠巨头的生鲜电商将推动更具杀气的淘汰赛,生鲜电商将逐步进入巨头收网阶段。

  冰火两重天

  一纸企业清算公告上周在社交平台流传,公告直指生鲜电商美味七七进入倒闭清算阶段。这成为自2012年生鲜电商走热以来,首家倒闭的重资产模式生鲜电商。不过,在生鲜电商大批倒闭的同时,易果生鲜、天天果园等巨头正在大笔融资。生鲜电商迎来冰火两重天的境地。

  “美味七七倒闭就是没钱可烧了”,上海万擎商务咨询有限公司CEO鲁振旺直言,资金链断裂是美味七七倒闭的直接原因。这也是行业共识。

  美味七七成立于2013年,随后于2014年拿到亚马逊入华十年以来的首个投资,B轮2000万美元,达到事业顶峰。拿到巨头投资后的美味七七走上了重资产运作模式,先后自建了冷链物流、加工中心等。不过,在没有构建起盈利模式的情况下,资本注入成为企业生存下去的惟一动力。作为投资方,亚马逊方面回复北京商报记者称,亚马逊仅作为少数股权股东注资美味七七,并不参与美味七七的管理及日常运营。

  生鲜电商被业内称为电商领域最后一块蛋糕,成为创业项目入局的重要领域,但伴随着去年以来的资本遇冷,生鲜电商也成为倒闭的重灾区。此前,优菜网、小农女等生鲜电商先后倒下,有统计数据显示,去年一年倒闭的生鲜电商达到15家。

  不过,与美味七七倒闭形成鲜明对比的是,日前,易果生鲜、天天果园两家生鲜电商再传巨额融资消息。虽然易果生鲜并未透露具体金额,不过相关负责人表示,本次融资是国内生鲜电商行业迄今为止最大一笔融资。对于日前盛传的最新一轮融资消息,天天果园方面表示暂不回应。但有知情人士表示,该轮融资为1亿美元。

  供应链之痛

  从表面上看,资金链的断裂导致了美味七七等筑起的生鲜电商高楼的坍塌,但实际是摆在行业台面上的入局之困——供应链难题。

  鲁振旺表示,经过多年发展,生鲜电商依旧有几个问题难以解决,“高损耗是生鲜区别于其他商品品类的最大不同,这需要成熟的供应链解决”。在京东集团副总裁邓天卓看来,生鲜电商最重要的是解决供应链难题,“生鲜品类下面有很多细分品类,肉类和水果就是完全不同的概念,而不同水果间的供应链要求又可能千差万别”。

  其实,包括美味七七在内的生鲜电商都曾把大笔资金投入到供应链建设中。公开资料显示,在拿到亚马逊投资后的一年多里,美味七七在上海建立了自有中央仓储和冷链配送体系,除了建设1万多平方米的中央仓储,还建设了30个中转仓,开启 “一日三送”服务,甚至接连在线下开设实体店铺,开发了3处总面积逾万亩的农场基地。

  不过,有知情人士透露,美味七七做的供应链并不深,后期甚至完全是以获取新投资为导向,因而导致商品品质和服务急剧下降,“美味七七很多商品甚至直接来自于批发市场的供货商,这样公司不仅很难把控品质,而且仅靠差价的方式很难盈利”。北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺曾向北京商报记者坦言,北京地区大量生鲜电商项目也是直接从新发地批发产品,然后烧钱补贴销售。

  “这种倒手模式完全不适合生鲜电商”,鲁振旺表示,生鲜不同于其他标品,企业很难通过抽查完全把控品质,生鲜电商本身获取用户成本就非常高,而品质一旦出现问题将直接导致用户流失。有消息援引美味七七员工的爆料称,美味七七拿到亚马逊投资后开始大规模投建线下店,但配送和仓储设施无法满足需求,因而造成品控和质量直线下降。据了解,美味七七高峰期订单为8000-10000单/天,但在规模化扩张后很快下降了40%以上,维持在5000单/天左右,且毛利率持续为负数。

  创业七年的天天果园也一直在加速供应链布局。对于去年京东领投的C轮融资,天天果园副总裁陈嘉杰向北京商报记者表示,融资主要用在了两个方面,其中重要一项是完善供应链,提升物流、仓储、生产、IT系统等水平,与京东的战略合作也主要体现在物流方面,“在我们还没办法用自建物流配送的地方,京东物流配送也很好地进行了补充”。

  巨头收场?

  除了资本市场回归理性外,巨头的加入也让生鲜电商领域变了天。有业内从业者向北京商报记者坦言,生鲜电商目前已不是一个很好的创业领域,企业进入门槛已在无形中提高很多。

  同样把生鲜电商作为风口进行创业的鲁振旺日前发文称退出战局。“目前,行业已经迎来巨头立体式绞杀”,鲁振旺判断,今年生鲜电商价格战将会更狠,天猫生鲜、天天果园、本来生活等拿到钱的巨头肯定还会亏损经营,很多中小型生鲜电商根本无法承受这样的竞争。

  生鲜电商的布局已逐渐演变成巨头的较量。去年底,中粮我买网宣布获得来自百度方面的融资,我买网坐拥中粮、百度两座大山。京东则通过投资天天果园和永辉超市加入战局。阿里除了天猫喵鲜生外,还投资了易果生鲜。

  有多位生鲜领域业内人士向北京商报记者表示,美味七七的倒闭只是这波倒闭潮的开始,接下来将有大量企业停业,“倒闭的原因除了自身造血能力不足外,巨头烧钱战将直接带来毁灭性打击”。

  鲁振旺认为,生鲜电商近2-3年内并不会呈现稳定,互联网巨头将围绕生鲜领域进行争夺,“巨头之间还难言淘汰,但最终会依靠自身资源优势对市场进行瓜分,B2C生鲜电商领域还是巨头的市场”。

  在天天果园创始人、CEO王伟看来,生鲜电商行业的风口远未到来,这是一个潜力无限的行业,却不是一个能赚快钱的行业。究其原因,在于生鲜商品的易损耗和非标准化。易损耗的特点,决定了初入行业的公司面临着比同行高得多的运营成本和投诉。非标准化的特性,决定了公司不可能做一个甩手掌柜——只要搭好了平台,做好了流量就万事大吉。

  值得一提的是,除了线上巨头的围剿外,线下生鲜连锁超市近来也发展迅猛。去年底,水果零售连锁企业百果园和果多美正式宣布并购重组。北京商报记者从百果园方面了解到,目前公司也正在试水线上业务,欲发力O2O业务。

  同时,电商下乡也为农产品微商、生鲜淘宝店等带来雪崩式的发展机会。阿里研究院最新发布的《阿里农产品电子商务白皮书(2015)》显示,截至2015年,阿里平台上经营农产品的卖家数量超过90万个。

  北京商报记者 李铎 王运/文

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