你关注工作餐的用餐体验吗?

访客:11187  发表于:2015-12-14 11:02:38

你的工作餐是在哪里吃,员工食堂、餐馆、外卖、自带?大多数上班族的午餐都不是在家里解决,不管是免费的,还是收费的,除了考虑饭餐的卫生安全问题,用餐体验与亲身感受也是至关重要的。特别是对于外卖这一块,客户的用餐体验是决定外卖生意好坏的关键。

用餐体验包括饭餐的口感与味道、送餐速度、餐盒安全等等。对于上班族来讲,在紧张而忙碌的工作时间里,多数是选择外卖。外卖行业的竞争日益激烈,特别是各 大资本巨头纷纷加入之后,餐饮外卖市场可谓趋于竞争白热化。商家纷纷采取各种营销手段进行外卖餐饮的推广,其中不乏引入各种优惠活动,面对如此多的商家, 你是如何选择自己的工作餐呢?

拿我个人来说吧,面对那么多商家,不可能每天换一家,每家都尝个遍,我会根据自己的喜好来选择一家口碑好的外卖,如果用餐体验好,接下来就还选择这家。我想这也是大多数上班族的想法吧。由此,不难看出,对于外卖,客户的口碑与用餐体验是赢得订单的关键。

口碑我就不多说了,大家都知道“金碑、银碑,不如客户的口碑”,做好客户的口碑,会有很多回头客,也会带来更多的潜在客户。至于“用餐体验”,这个是外卖餐饮需要考虑的。用餐体验是有多重要?

讲讲我身边的一个例子吧,办公室有个同事,某天在某网上叫了外卖,是一碗牛肉粉,这碗牛肉粉和之前的包装大不一样。不是说包装盒多么精美动人,而是商家站 在客户的角度思考,考虑到外卖的路程与客户的吃饭时间,为了保证客户吃到有劲道、原味的粉,商家用了两个饭盒打包了这碗粉。一个碗装粉,一个碗装汤。客户 在吃的时候,将粉倒进汤里,因为汤装得刚刚好,粉倒进汤也不会漫出来。多么用心的商家啊!同事被商家的用心而打动,跟我们说以后吃粉吃面就选用这家了。于 是,整个办公室都成了这家粉店的忠实客户!

工作餐,虽然只是上班族的一餐,给客户带来良好用餐体验的商家必定是外卖竞争中的优胜者。就像做销售的,用CRM分析到了客户的喜好,并在后期为客户提供良好的体验,还愁客户源吗?(转自亿客CRM)

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