从麦当劳到芭比:陷入困境的5个经典品牌

访客:18180  发表于:2015-09-09 23:25:53

时代车轮滚滚前进,人们的消费习惯也在发生着变化。人们曾经认为以下这些经典品牌、企业和产品将长盛不衰,但现在它们都深陷困境。

这种命运的转变部分可归因于80后90后有着不同的品味和价值观,但抛弃这些品牌的并非只有他们这一代人。随着社交媒体的兴起,如果一款产品呈现衰微之势或是跟不上时代潮流,这个消息很快就会传遍全国乃至全世界。

麦当劳

麦当劳的销售额下跌幅度超过了预期,仅2015年第一季度就下跌近4亿美元。该公司日前宣布将关闭分布在日本、美国和中国的350家业绩不佳的门店。除此之外,麦当劳还面临着一系列其它困境。

至于麦当劳近年的生意何以如此惨淡,一个被经常提及的原因是,麦当劳的顾客们正在涌向他们认为更健康的快餐连锁品牌(比如Chipotle)。除此之外,近年来市场上涌现了一批高端的汉堡连锁店,如Shake Shack、Five Guys和Smashburger等等。不过现在看来,麦当劳的平价策略正在产生对经营不利的效果。

为了获得80后90后的青睐,麦当劳尝试了不少办法。比如在今年1月,为回应其销售额12年来首次下降这一局势,麦当劳推出了

“全天早餐”,并于3月24日在全美24个城市开展了持续24小时的“欢乐日”活动。麦当劳也承认,该公司“亟需追随消费者的口味变化。”在澳大利亚,麦当劳试验性地开了一家名叫“悉尼之角”的新潮咖啡厅,同时开始在墨尔本提供定制的精美汉堡。该公司最近还公布了其扭转计划的一些细节,不过都没有打动投资人。

芭比娃娃

近三年来,芭比娃娃的销量直线下降,2015年第一季度延续了这一趋势。根据全美零售协会发布的TopToy调查报告,2014年11月,在电影《冰雪奇缘》的助推下,以这部电影为主题的玩具娃娃首次打败芭比,成为去年圣诞节赠送给女孩最多的玩具。

美泰公司在今年2月的纽约玩具展上表示,该公司即将推出78款新的芭比娃娃,着重呈现80后90后看重的两个元素——高科技和多元化。比如,Hello Barbie将是一款会说话的洋娃娃,还有一些新款芭比将以黑人、亚裔和其他少数族裔的形象出现。

费雪

主打学龄前儿童市场的费雪公司,是另一家岌岌可危的玩具公司,其2014年的销售额下跌了13个百分点——不过今年第一季度的销售额又回升了3%。费雪玩具的受欢迎程度之所以明显下降,是因为已经为人父母的80后90后大都住在城市,所以更喜欢尺寸更小,设计更简洁的玩具。此外目前

瞄准学龄前儿童的玩具品牌也越来越多,比如像《冰雪奇缘》这种影视作品的衍生产品。

卡夫芝士通心粉

这款经典芝士通心粉的高销售数字也不复存在。最近它的销售额下跌了3%,而竞争对手Annie等公司的销售额则相应上涨了3%。

卡夫芝士通心粉销量受挫的原因和麦当劳一样,也是因为消费者开始寻求更健康、加工程序更少的产品。同时有些消费者也针对这款产品发起了倡议活动,要求该公司使用红辣椒、胭脂树萃和姜黄等天然原料。

卡夫最近透露称,该公司将于2016年1月前取消在美国销售的卡夫原味芝士通心粉中的人工合成色素,同时在明年年底前取消在加拿大

销售的该产品的合成色素。卡夫公司已于2014年推出了不含合成色素的Kraft Boxed Shapes产品,并于今年取消了该产品中的人工防腐剂。

健怡可乐

这款产品基本上已是无可救药了。由于近年来人人皆知含糖饮料与肥胖有关,碳酸饮料的销量已经持续十年下降,作为美国第三大碳酸饮料品牌的健怡可乐更是首当其冲。由于健怡可乐使用了甜味更浓重的阿斯巴甜,加之有研究表明健怡可乐也有可能导致体重增加,使得很多消费者认为它存在健康风险。上周三发布的销量数据表明,健怡可乐的销量比去年同期下降了6%。不过同期数据表明,可口可乐及其旗下其它碳酸饮料的销量上涨了1%——这也是9个季度以来第一次上涨。

(来源:财富中文网)

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