大众点评频投餐饮ERP 欲破数据孤岛

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访客:18385  发表于:2014-09-24 10:12:24

【导读】与此前对石川科技的合作模式类似,通过合作,大众点评的O2O服务产品——在线订座、点餐、团购、外卖等将逐步与天财商龙餐厅ERP系统打通。

大众点评频投餐饮ERP 欲破数据孤岛

把2014年看作是“生死存亡的门槛”的大众点评,频繁入股餐饮ERP。

从石川科技到天财商龙,不到两周时间,大众点评网对外公布两笔餐饮ERP战略投资。再加上此前投资的餐饮商家提供外卖系统和呼叫中心软件智龙,多笔餐饮ERP投资背后,大众点评正在加速打通餐饮O2O。

与上周对石川科技的投资及合作模式类似,大众点评在天财商龙的持股占比将超过10%,未来天财商龙将与大众点评在商户数据及商户管理系统等方面展开合作。

而在频频出手餐饮ERP公司的背后,大众点评的O2O服务产品——在线订座、点餐、团购、外卖等将逐步与餐厅ERP系统打通,完成O2O产业链布局的重要一环。

从智龙到石川科技,再到天财商龙,大众点评为什么连续投资三家餐饮ERP?

大众点评副总裁姜跃平的答案是,“这很大程度上在于餐饮业分散性太大。”三家餐饮ERP之间最大的不同是它们的客户群体,其产品各有特点和服务对象,并已各自积累了一定程度的优质商户资源。“而连续投入几家的ERP,主要看中的是各家不同的商户基础、团队,以及所在领域的探索性。”

一位大众点评内部人士告诉记者,从细分角度来看,智龙的优势主要在于成熟的外卖供应系统和解决方案,后者主要区别在于覆盖的商户群体不同,目前天财商龙深耕线下餐饮ERP约17年的时间,覆盖5万家商户,而石川科技覆盖约2万家商户,二者的客户群体覆盖一线到四线城市。

与此前对石川科技的合作模式类似,通过合作,大众点评的O2O服务产品——在线订座、点餐、团购、外卖等将逐步与天财商龙餐厅ERP系统打通。

例如,用户登录大众点评最新版本的移动客户端,按地区、人气、评价、口味等需求选择餐厅,在点击带有“订”标识的餐厅,以及输入用餐人数、时间以及订座人的信息之后,订单将直接进入商家的天财商龙餐饮系统中,商家确定订单后,食客就会收到预订成功的信息,成功订座并到店消费后,可选择手机支付来在线买单。

双方除了将打通贴合餐饮企业流程的闭环“云餐厅”模式外,未来还将一起帮助餐饮企业把餐厅信息互联网化,同时通过大数据指导企业的经营和顾客的精准营销等。

品途咨询发布的报告显示,近两年中国餐饮O2O市场规模均以60%以上的速度急剧增长,预计到2015年将达到1200亿元左右。

但在餐饮O2O快速增长的背后,大众点评创始人兼CEO张涛对记者表示,餐饮O2O非常复杂,线上线下没有真正打通,用户体验就不连贯,而在国内现有餐饮业信息化水平下,商铺管理、口碑管理、会员经营和大数据挖掘则是本土餐饮商户的诉求点。

“大道朝天,各走一边。”描述的就是此前商户信息化与互联网合作的情况。对于商户来说,虽然内部信息化系统和互联网平台都可以产生庞大的数据流,但一直停留在“数据孤岛”的现状,无法为商户所用。

一位业内人士对记者表示,由于此前本地商户与大众点评等O2O平台的合作本身产生的流程和数据都停留在大众点评自身循环体系,比如团购销售、核销数据都在大众点评等O2O平台的内部,而商户内部的财务、供应链、点菜等系统数据,也仅在商户内部流动。而现在把这两个“信息孤岛”打通,或将产生非常丰富的应用场景。

例如,在预订产品上,商户的内部管理可以通过大众点评积累的数据完善,比如2人桌、4人桌的使用频次,无烟区和吸烟区的合理划分等细节优化。

对于加速布局餐饮O2O的大众点评来说,张涛此前接受采访时曾对记者表示,从O2O的角度来说,几个明显的商业闭环已经形成,一个是付费优惠券,其实是团购;第二是餐厅预订;第三是外卖。围绕这几个布局,2013年大众点评战略投资了智龙和网票网;到了2014年,大众点评又多次投资餐饮ERP企业。

但他同时坦言,现在O2O模式还缺少两个关键节点:一是支付,比如用户通过大众点评预订餐厅后,还无法直接支付。二是由于商户的收银系统各异,大众点评无法拿到商户收银信息或者点菜信息。大众点评正在打通这两个关键环节,预计1~2年之后用户就可以在出门之前点好菜,通过大众点评直接下单、支付。(来源:第一财经日报 作者:刘佳)

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