互联网思维是一场文艺复兴

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访客:27112  发表于:2013-10-21 10:39:47

如果提起“产品经理”,你脑海中的画面,还只是一个天天画图,然后做PPT,在PC或手机上捣鼓各种应用的人,那么,你真的OUT了。

互联网思维是一场文艺复兴

“互联网思维”是一笔真正的财富,不在于它打造了多么精妙的互联网产品,而是它就如欧洲16世纪的“文艺复兴”一样,虽然开始只是少数艺术家与匠人对文学、艺术、建筑一种“人文主义”的思辨,但是这种思维的核心最终被扩散开去,影响了经济、宗教、政治乃至人类社会的生产方式,最终颠覆了整个大时代。

而今,人类的第二次“文艺复兴”已经到来,由“产品经理”这类人的思辨而引发,叫做“互联网思维”的东西。这个思维已经不再局限于互联网,与当初人类史上的“文艺复兴”一样,这种思维的核心即将开始扩散开去,对整个大时代造成深远的影响。不止产品经理、极客或程序员,这笔宝贵的思想财富将会造福并且颠覆于人类熟知的各个行业。

不会做包子的工科男,不是好产品经理

最近有个杭州的包子品牌“甘其食”很火,获得了天图资本8000万的投资,每月售出包子超过500万个,月销售额破千万。“甘其食”是由毕业于同济大学自动化控制专业的童启华创立,虽然是工科男,但他不是极客也不是程序猿,毕业后一直在做生意,卖过鞋子,做过服装生意,开过餐饮店甚至还有网吧。

或许童启华话已经把自己的理工科技忘光了,但是他很好的运用了发源于理工科的思维,解构、量化、规模化、流程设计、快速更新迭代…总体来说就是我们俗称的“互联网思维”,是的,他就是这么打造他的包子。

互联网思维是一场文艺复兴

“甘其食”创始人童启华:接触包子是从2005年开始,经过四年的研究,在2009年7月,甘其食的第一家店在杭州的文一西路开张了,辐射范围甚至可以达到3公里,有很多人都是坐2-3站公交车到这里,只为带几个包子回家。然后我们陆续开了160多家店。

甘其食已经开了这么多店,我们积累了一定的数据和经验。关于选址,核心的一个词就是:便捷。

哪些地方会符合呢?公交车站、学校、商贸中心等等,它们也会需要甘其食包子这样便捷的消费品。市场调研的工作我们一直都在做,我们的市场拓展人员会到各个门店,包括新开店和老门店,去对顾客群体等数据做一些调研,这些调研数据就是我们以后开新店需要的调研数据。

这些数据包括:临近居民客户群体和其他群体的比例、年龄,我们的调研结果是20-40岁的人群是我们的主流客户群体,他们思维活跃,乐于传播;在15分钟之内的步行距离,会有多少人能够过来购买包子。有了这些数据,我们到一个新的地方就会有一个大致的感觉,这个地方有多少居民,年龄在20-40岁的人群有多少,步行的购买时间等等,如果调研结果的数据够庞大,那么,我们开店就没有问题。

这个数据标准并不是一层不变的,很多时候都在不断的突破。比如,我们原来认为30000居民可以支持起一家门店,但实际上3000人也许就可以。我们有一家门店很有意思,就是良渚文化村里的门店。那里的居民很少,也就是3000人左右,就算把他全部算为我们的针对的客户群体好了,你觉得每天可以做多少销售额?答案是6000块。这是什么概念?!这表示每户人家每2到3天必吃一次甘其食!

我们对市场部的要求是:一个门店在没有开立之前,预估的营业额可以做到多少,等到门店真正开出来就可以做到多少。而不是等门店开业以后才告诉我这个店能做多少。

而甘其食从采购到包子制作,除在上海设立中央厨房,还在小和山开设了培训学校,学员顺利毕业才能进包子店,学习合格的标准是:师傅扯一个做包子的面团,与要求的重量差不超过2克。有些包子铺卖得那么便宜,但肉馅是什么做的你都不知道,你敢吃吗?怎么做出来的包子最好吃?鲜肉用剁的还是用绞的?青菜选什么品种既健康又脆嫩……

这个品牌应该是什么样子的?首先,要醒目,再则,一看到这样的包子店你不会觉得包子是不卫生或者不规范的食品,还有,就是它必须符合主流消费群体的需求。

我们一开始就做了VI设计,那个时候品牌就已经有了自己的标准。但光有这些还不够,必须要有内在的标准支撑品牌的外在表现。做到,由内到外,而不是由外到内。那个时候我们的包子已经有了自己的标准。拿肉包做个说明吧:50克皮,35克馅儿,共计85克。面粉,我们采用我们知道的最好的面粉,统一采购。肉,是让人很揪心的事情。我们就选择猪前腿的夹心肉。为了保证肉的新鲜,我们采用了冷链环节,从猪肉的宰杀开始,切碎,到拌制,再到包制,整个过程的温度不会超过10度。

在制作手法上,我们采用剁制而不是搅制。所有的馅料都有中央厨房统一做好,再配送到每个门店,从而保证包子的口感一致。也只有这样才可以让消费者形成稳定的“心智”,对甘其食有最基本的品牌认知。包括包子的大小和口味等等。

从这些点上来说,我们和路边的包子店的区别就不是一点点。这些投入也是他们没有办法承受的,因为这需要一定的规模效应。

“鱼菜共生”中的“互联网软硬件思维”

他是一个十几年的老程序员,知名的IT企业,如微软、EMC等都待过,如今却开始做“创新农业”——鱼菜共生系统。而这个IT男做起鱼菜共生,其中涉及到了产品设计、社交、平台等互联网思维。

互联网思维是一场文艺复兴

“我家农场”创始人杨辉:我最骄傲的事不是编程设计,而是在九个平方米的空间里种了1400株植物。我是做IT出身,但是我花了三年时间不断的学习农业知识,并且长期泡在深圳地区的农业院校和科研单位学习,现在我们的产品是鱼菜共生系统,能让市民在自家阳台自己养鱼和种菜,这个系统是全自动,并且有相关农业专利。

“鱼菜共生”系统通过水泵将鱼缸里包含鱼粪等杂质的水输送到苗床,利用植物根系强大吸收、吸附能力,让植物在吸收水中过量的无机盐作为营养源的同时,减少水中对鱼类生长有害的盐类。用户有了这个设备之后,可以在自家养鱼种菜,而且完全不用打理,只要系统运行正常,出差三个月都没有问题。

我们几乎是成本价出售“鱼菜共生”设备,这其实是“互联网思维”,我们很便宜的卖“硬件”——鱼菜共生设备,然后长期的卖“耗材”——不断的为用户提供完全不需要泥土种植的新鲜水培蔬菜以及鱼类,每次配送可以吃两个个星期,两个星期之后我们再次配送。

并且,我们的服务是有手机APP的,购买设备后的用户都会沉淀到手机APP上,用APP来订购蔬菜。关键的是,我们的APP还有社交系统,大家可以分享自己种了什么蔬菜,养了什么鱼,同个小区之间还可以互相交换自己种植的蔬菜,分享自己的种植经验,有兴趣的人组成一个联盟,大家一起玩,会玩得更好。

未来,我们会把设备成本压到最低,然后免费赠送给各个家庭,然后让他们在我们的平台上消费蔬菜,用我们的APP构建社交。我们还会与房地产商合作,直接为购买新房,有需求的住户上门安装,让家里形成一个家庭农场。

互联网思维包括哪些元素

互联网思维应该是一个比较多元性的概念,涉及不同的方面,不同的人使用该概念时可能会有不同的侧重点。就我所知,应包括这么几个元素:

1. 快速迭代,用户参与。通过不断地迭代使产品日臻完善,而不是追求一次性做出一个完美的产品。并且,用户的反馈会作为设计决策的部分依据。

2. 基于海量数据分析进行决策。互联网产品的一大便利是可以实时获得大量用户的行为数据,基于这些数据可进行产品决策。也可以采用AB测试等方法主动比较不同的设计方案。Google是此法宗师。

3. 病毒式营销,星火燎原。利用互联网的传播特性,促成产品在社交网络、社会化媒体的渗透,并通过制造轰动性事件、争议性话题等(参见雕爷、罗永浩),实现大范围病毒传播,乃至达致引爆点。这是一种无本万利的营销手段。

4. 小而美,少即是多。互联网产品通常不追求大而全,而是抓住用户某个痛点或价值点,针对性地做出定位明确的产品。在功能上尽量简单明确,即便要做大做复杂也是慢慢地加上去。体验上尽量做到简单易上手,甚至使「界面消失」,仅凭本能和直觉操作(如「摇一摇」)。

5. 免费策略,平台战争。互联网产品大多不向用户直接收费,而是用免费策略极力争取用户、锁定用户。并且,同时致力于使IM、搜索引擎、浏览器、杀毒软件等从专用产品变成平台产品,凭借庞大的用户基数,推广和兜售其他服务。

6. 粉丝经济,草根品牌。培育和勾引死忠用户,壮大粉丝规模,营造粉丝文化乃至构建话语体系。同时,必须在品牌中注入草根基因,放低身段,讨好甚至逗弄粉丝,保持高频、全方位的互动,比较成功的互联网品牌包括小米、罗辑思维、梁欢等。

7. 激发用户创造,自组织构筑网络生态。使用户也成为产品的一部分,激励用户进行创造,生成高价值内容;用户在创造的同时还能自组织,自发形成多层次、多样性的网络单元,使互联网产品扩展为一个复杂的生态系统(最典型如豆瓣),自行繁荣壮大。(via.i黑马)

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