破解服装业的阿克琉斯之踵——库存(之三)

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访客:26880  发表于:2013-08-17 17:43:42

与黄色小鸭、三彩(见“破解服装业的阿克琉斯之踵——库存”前两篇内容)相似,都市丽人也采用了即销即补的供货策略,这一策略的实施需要强壮的门店,这也是都市丽人的看点。

都市丽人副总裁、首席信息官沙爽,曾负责李宁公司的信息化工作。

在线下渠道价值备受挑战的互联网时代,都市丽人将整个公司的战略聚焦于线下。都市丽人希望在未来数年内成为全球时尚内衣领导品牌。作为渠道型公司,都市丽人认为自己的核心价值在零售,在于接触消费者的能力,门店是公司转型竞争的关键。

沙爽说:“门店是服装产业链条中收入最低的环节,店长平均月入仅3500元,企业的市场竞争力却依靠的是店长的智慧。而高管、决策者、顾问和专家的收入很高,对行业也有深刻研究,但他们的智慧到不了门店。”

他分析,决定一个门店生意好坏的直接因素有两个,一是商品,二是效益。沙爽在门店打造了全新的库存和补货订货系统,建设了门店排班系统——支撑门店店长这两个最核心的工作。

因为数量众多,且遍布全国各地,不便管理,传统服装企业的门店店长,都有着较大的自主权,包括自主订货补货的权利,自主招聘员工的权利等。

相比过去,都市丽人的销售任务依然会下放给渠道,但对具体产品种类、款式等将给出非常清晰的要求或指导意见,这个产品清单既要保证门店的业绩,又要保证企业的利益。此前,都市丽人有一个内部订货平台,由店长自主向公司订货。新的系统上线后,系统自动计算,定期提供补货清单,清单中的商品是自营门店订货时必须接受的;在此之外,系统也会给门店一定自主权,店长可根据特殊考虑,如商圈环境、老顾客消费习惯等,在清单上额外补订其他产品。

“现在还不能让店长和店员完全没有思考,她们思考的内容,系统会不断放到模型中。”沙爽说,随着系统能力越来越强,系统的控制力度会越来越大,最终变成系统做所有事情。

“补货系统背后的计算规则需要考虑大量因素。”沙爽分析道,例如,销售预测主要是通过历史销售情况,商圈特点、市场分析等,判断区域内门店可能的销售状况,根据过往数据,通过数学模型来分析供货产品的构成、尺码、颜色等;在新品推广时,也会根据数据来分析门店的新品尺寸、陈列、库存以及可能实现的销售额等。系统会为上线的每个地区,每家门店制定一个算法和一个分析模型,未来系统模型的数量将会达到几千个。

除了依靠数据分析之外,系统也会将门店长期总结出来的经验性规则放到分析模型中,将店长、店员们的智慧采集起来,固化到系统里。比如,在中国北方,好卖的内衣码是34码、36码,而在南方则是32码、34码,38码基本没有市场,但在每100件内衣中需要配比一定数量。

相比补货系统,门店排班系统简单一些,主要是解决销售高、低峰期人员合理安排的问题,对于员工成本,系统也会有一些考核指标,例如销售流水与用工成本的比例。在系统中,店长可自主评估员工销售能力,比如业绩好的员工定为三级,新员工定为一级,系统可根据高、中、低销售时段,员工定级,员工可工作时间等各类条件,自动排班,店长也可自设条件排班。

“店长在用人上有很大自主权,但系统会给出用工成本与门店收益的综合排名,甚至会有同商圈、同面积店面的排名。”沙爽算了一笔账,到今年年底都市丽人的自营门店将达到700多个,按最低人工成本计算,一年的工资支出也有近两亿,用工成本的优化是都市丽人节流的有效途径。

在新的门店系统上线后,都市丽人也将采用新的门店考核办法。除考核门店的流水外,还将考核门店的库存和用工成本两项指标。

沙爽表示,都市丽人未来的商业模式将是从客户开始,充分了解客户,通过对客户接触面的扩大,数据的分析,使系统不断优化,从而知道客户的真正需求,及时、准确的把货品给到客户,实现最终商业模式的转变。都市丽人也在集团IT部门,成立了一个8到10人的独立团队,为门店提供咨询和服务。

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