【今日话题】食品安全追溯,对用户信心有帮助吗?

标签:今日话题食品安全追溯

访客:20849  发表于:2013-04-24 16:11:48

【背景事件】
元祖食品最近有几个新的项目,其中之一就是食品履历系统。
目的是可以让顾客在购买产品后,可以上网或是短信方式查到这个产品的资讯。
如原料厂商、成分、制造时间、营养成分等等。

【讨论重点】
@喻胜:这是否可以增加客户的信心,奶制品行业可借鉴吗?

@冯磊 的个人观点

评论(5)

您可以在评论框内@您的好友一起参与讨论!

    1. chi3stone 对不起,忘了自我介绍,我是元祖的齐磊。欢迎细谈。

      回复[0] 2013/10/10 17:46

    1. chi3stone 多少有帮助,我们做食品履历就是把MES的部分信息发布。只是行业别不一样,我们的产品一些关键信息不能够披露。制程也简单。主要是原料部分的沟连和MES、ERP与WMS的结合。
      如果企业有良心,品牌至少是个信赖依据,或是敢推出系统的,可能又是个依据。因为这么复杂的系统,作假是很难的,作假又要能杜员工之口又是很难。

      回复[0] 2013/10/10 17:45

    1. 郭启瑞 帮助应该很大

      回复[0] 2013/04/25 07:37

    1. e行网小助手 嗯嗯

      回复[0] 2013/04/24 18:38

    1. 韩伟 应该有帮助,起码对于希望能详细了解产品信息的消费者来说,提供了途径。目前,麦德龙通过条码系统已经实施了产品的安全追溯、监管,对产品生产、配送和加工等整个产品生命周期建立了信息化的档案。奶制品行业的伊利集团,则给每一件产品赋予一个唯一的二维码身份标识,实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回。

      回复[0] 2013/04/24 17:16

<--script type="text/javascript">BAIDU_CLB_fillSlot("927898");