真金不怕火炼

访客:19430  发表于:2012-10-15 08:21:10

《厨王争霸》是中法厨师比武的节目。过程是由他们不知道的厨师到市场上挑选72种食材,然后由中法厨师进行36轮的选择,每一轮选择一种食材,选择完后客方还有一次机会从对方的食材中要回一种。在食材指定,配料有限的情况下,完全看厨师对食材的了解,对火候的把控下的即兴发挥,那真是真金不怕火炼啊!

评论(2)

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    1. 姜稳 从百炼成钢到百炼成金。厨师经过了怎样的挑战呢?

      回复[0] 2012/10/15 08:37

    1. 徐蕊 人要做到真金不怕火炼之前,一直得在火炉里煅烧!

      回复[0] 2012/10/15 08:24

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